北方地区糯玉米丰产栽培及加工技术  

作　　者：蔡晓春 

机构地区：[1]阜新市彰武县西六家子镇农科农机站,123200

出　　处：《吉林蔬菜》2018年第4期9-10,共2页

摘　　要：糯玉米也称蜡质玉米。籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食外,用作牲畜饲料可提高饲喂效率;也有工业用途;有糯性,俗称粘性。糯玉米原产于我国,其籽粒香甜,营养丰富,适口性好。随着人们生活水平的提高和对食品多样化的要求,糯玉米越来越受到人们的青睐。种植糯玉米生产周期短,经济效益高,是农民朋友致富的捷径。

关 键 词：糯玉米 加工技术 丰产栽培 北方地区 蜡质玉米 硬质玉米 菜用玉米 牲畜饲料 

分 类 号：S513[农业科学—作物学]