外源ABA和EBR处理促进葡萄生长成熟  

作　　者：王玥双 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国果业信息》2018年第3期48-52,共5页China Fruit News

摘　　要：据《北方园艺》2018年第3期《外源ABA和EBR处理对酿酒葡萄“赤霞珠”生长成熟的调控及内源激素的影响》(作者王利廷等)报道,以酿酒葡萄品种“赤霞珠”为试材,研究了外源脱落酸(Abscisic acid,ABA)和表油菜素内酯(Epibrassinolide,EBR)处理对其生长过程中不同组织(果肉、果皮、种子)内源激素的影响及其对葡萄生长成熟的调节作用。在转色前2周(花后52 d)对葡萄进行外源ABA和EBR处理,采用高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)技术测定ABA和EBR处理后不同时期葡萄果肉、果皮、种子中ABA、生长素(Auxin,IAA)、赤霉素(Gibberellin,GA3)和水杨酸(Salicylic acid,SA)的含量。结果表明,在葡萄果实生长发育过程中,外源添加ABA和EBR均能提高葡萄果实中还原性糖的含量,并可显著降低可滴定酸的含量,但不影响成熟时期还原糖的最终含量;在处理早期,ABA处理和EBR处理均能显著增加果肉中IAA、GA3和SA的含量,说明2种处理能加速葡萄的发育,促进果实的膨大;ABA处理和EBR处理均能显著提高转色期葡萄果实ABA的含量,提前抑制种子中生长素运输到果实其他部位的通路,说明外源添加ABA和EBR均能促进葡萄成熟。

关 键 词：外源ABA 葡萄生长 EBR 成熟 果实生长发育过程 高效液相色谱-质谱联用 酿酒葡萄品种 HPLC-MS 

分 类 号：S663.1[农业科学—果树学]