多菌种混合发酵酿酒酵母培养物的优势  

作　　者：李莉玲 郑文官 白静文 

机构地区：[1]惠州卫生职业技术学院,广东惠州516025 [2]河南邑鸿善成生物技术有限公司,河南焦作454950

出　　处：《农业与技术》2018年第6期249-249,251,共2页Agriculture and Technology

摘　　要：试验研究了酿酒酵母培养物对动物生长性能的影响。选用84d日龄的仔猪,普通饲料加0.5%善壮组(3菌种混合发酵酿酒酵母培养物)、普通饲料加0.5%3个不同单菌种各自发酵组以及普通饲料的对照组,经过55d的饲喂试验,对比各组试验中,死亡率、结束总增重、采食量、料肉比。善壮组和试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组的各项指标都远优于对照组,再对比善壮组与试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,善壮组的各项指标也优于试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组。试验结果表明酿酒酵母培养物用于动物饲养要好于普通饲料,而多菌种混合发酵酿酒酵母培养物要比单个菌种发酵的产品营养更加丰富、更有利于动物生长、更好地提高动物对饲料的利用率。

关 键 词：酿酒酵母培养物 多菌种混合发酵 对动物生长性能影响 

分 类 号：S18[农业科学—农业基础科学]