定点释放丁酸盐可以抑制猪沙门氏菌感染  

Precision delivery coated butyrate:tackling salmonella in pigs

作　　者：黄选洋(译) 蔡青和(校) 张配配(审) 韩浩月(制图表) tim goossens daniel ramirez 

机构地区：[1]不详 [2]比利时nutriad

出　　处：《国外畜牧学（猪与禽）》2018年第1期11-13,共3页Animal Science Abroad-Pigs and Poultry

摘　　要：当沙门氏菌出现在猪的胃肠道时,它可以在屠宰过程中污染胴体,进而成为人类食物性中毒和细菌性胃肠炎的源头。

关 键 词：沙门氏菌感染 酸盐 Safety 猪 动物体内 天然化合物 饲料添加剂 动物传染病 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]