分离沙门氏菌的注意事项  

作　　者：曾金金 赵玮[2] 

机构地区：[1]潍坊出入境检验检疫局技术中心,山东潍坊261041 [2]山东益生畜禽疾病研究院,山东烟台265508

出　　处：《家禽科学》2018年第1期38-39,共2页Poultry Science

摘　　要：沙门氏菌是一种严重危害人和动物的致病菌，对种鸡危害巨大。其能定居于机体内多个内脏器官，通过生殖系统和粪便能够垂直传播和水平传播。产蛋种鸡感染沙门氏菌后引起死淘增加，饲料转换率降低，生产性能下降，种蛋孵化水平下降；雏鸡感染沙门氏菌后，死淘增加，严重影响产品质量。因此，在实验室进行沙门氏菌的分离鉴定工作对生产现场具有非常重要的指导意义。本文就沙门氏菌的分离鉴定时的注意事项进行总结如下。

关 键 词：沙门氏菌 分离 水平传播 产蛋种鸡 饲料转换率 内脏器官 垂直传播 生殖系统 

分 类 号：S858.31[农业科学—临床兽医学]