消费者对可追溯农产品的购买意愿及其影响因素研究  

The Research on the Willingness to Buy and Influencing Factors of Consumers' Traceability of Agricultural Products

作　　者：李太平[1] 李佳睿 

机构地区：[1]南京农业大学经济管理学院,江苏南京210095

出　　处：《南方农村》2018年第2期14-19,共6页South China Rural Area

基　　金：国家自然科学基金面上项目"生鲜农产品质量安全的监管机制研究"(71173114);江苏省高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)

摘　　要：农产品质量安全问题频繁出现,如何防控农产品质量安全问题已然成为学界研究的热点,建立可追溯体系是解决农产品质量安全问题的有效途径之一。本文以江苏省南京市3个区372位消费者调查数据为样本,采用二元Logistic模型实证分析消费者对可追溯农产品的购买意愿。研究表明,消费者的性别、婚姻状况、家庭人均月收入、家庭成员情况以及对农产品质量安全和可追溯农产品的认知情况会显著影响消费者对可追溯农产品的购买意愿。据此结论,分别从政府、企业及消费者层面提出相关建议。

关 键 词：消费者 可追溯农产品 购买意愿 购买行为 

分 类 号：F323.7[经济管理—产业经济]