服药前后,勿食水果  

作　　者：彭永强 

机构地区：[1]郑州大学第二附属医院

出　　处：《长寿》2018年第7期49-49,共1页

摘　　要：很多人吃药之时,为了冲淡药物的苦味、涩味等不适口味,经常喜欢在吃药后吃一些水果来调节口感,其实,这是一种不科学的做法。专家提醒,病人在服药前后半小时之内,最好不要食用水果,因为有些水果里可能含有与药物发生化学反应的物质,从而使得药效降低。某些水果含有一种鞣质成分,这在青涩的水果中存在较多,譬如未熟透的柿子、苹果、杏等,尽管这些物质是天然的植物成分,但很容易与药物发生化学反应,导致药物在人体内聚集沉淀,溶解度变小,从而造成药效降低。

关 键 词：水果 服药 化学反应 药效降低 鞣质成分 植物成分 药物 溶解度 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]