巴西棕榈蜡-纳米黏土乳液涂层对夏橙采后品质的影响  

作　　者：周洲(摘译) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国果业信息》2018年第7期56-56,共1页China Fruit News

摘　　要：据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.06.002),来自伊朗农业生物技术研究所纳米技术系(ABRII)的研究人员研究了巴西棕榈蜡-纳米黏土乳液涂层对伏令夏橙采后品质的影响。本次研究中,研究人员首次在模拟贮存和销售状况下评估了巴西棕榈蜡-纳米黏土乳液在保持伏令夏橙果实采后品质方面的效果。研究人员将包含纳米黏土(即0.0、0.5和1.0 W%)的不同涂料涂到夏橙上,将其处理效果与对照(未处理)及其他两种不同的商业蜡进行比较。结果表明,巴西棕榈蜡制剂中纳米黏土的存在极大地增强了水果的感官可接受性、营养品质,并有效地防止了贮藏期间的果实重量损失。

关 键 词：巴西棕榈蜡 纳米黏土 伏令夏橙 采后品质 乳液 涂层 农业生物技术研究所 研究人员 

分 类 号：TS255.3[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]