最佳蛋品质量实用指南(续4)  

Optimum egg quality

作　　者：万建美(译) 罗静如(制图表) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《国外畜牧学（猪与禽）》2018年第9期32-36,共5页Animal Science Abroad-Pigs and Poultry

摘　　要：上期主要介绍了蛋壳瑕疵中的严重破损蛋、毛细裂缝蛋、星状裂纹蛋、薄壳蛋和无壳蛋、沙皮蛋或粗壳蛋、畸形蛋的发生率及其控制措施。

关 键 词：蛋品质量 实用指南 破损蛋 裂纹蛋 无壳蛋 薄壳蛋 发生率 畸形蛋 

分 类 号：S815[农业科学—畜牧学]