糖尿病并发高脂血症的饮食调控  

作　　者：于立红 

机构地区：[1]不详

出　　处：《开卷有益（求医问药）》2018年第9期29-29,共1页Journal for Beneficial Readines Drug Informations & Medical Advices

摘　　要：“五味令人口爽”出自《老子·第十二章》,原意是指甜、酸、苦、辣、咸五种味道吃得多了,味觉会丧失。今引申为,过食肥甘厚味即美味食物会使人生病气。针对糖尿病患者的高胆固醇血症,把好饮食关是治疗的关键所在。脂肪摄入调控美国糖尿病协会在其治疗指南中提到,减少能量及脂肪摄入饮食方案可降低糖尿病发生。针对已患病者,膳食脂肪摄入量,饱和脂肪酸摄入应<7%(18克左右动物脂肪);同时减少反式脂肪酸摄入量可降低低密度脂蛋白(LDL)和升高高密度脂蛋白(HDL)。低密度脂蛋白及甘油三脂(TG)不同程度损害血管,通俗称为“坏胆固醇”,而高密度脂蛋白保护血管,抗动脉硬化,俗称“好胆固醇”。

关 键 词：糖尿病并发高脂血症 饮食调控 脂肪摄入量 高胆固醇血症 高密度脂蛋白 低密度脂蛋白 美国糖尿病协会 反式脂肪酸 

分 类 号：R259.871[医药卫生—中西医结合]