我国食用菌总产量及工厂化生产问题探讨  

作　　者：杨国良[1] 

机构地区：[1]河北大学生物技术研究中心,河北保定071002

出　　处：《食用菌》2018年第6期14-16,共3页Edible Fungi

摘　　要：本着实事求是的原则,探讨我国食用菌总产量及工厂化生产现实问题,分析生产企业盈亏数据实例,指明生产盈利困难的根源在于我国食用菌生产过剩,建议工厂菇与农户菇互补发展。

关 键 词：食用菌 工厂化生产 统计法 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]