基于功能组分提升的药渣滤液培养技术研究  

Research on medicine residue filtrate culture technology based on functional component raising

作　　者：陈霞[1] 胡留杰[1] 聂铭 孙志洪[2] 谢永红[1] 

机构地区：[1]重庆市农业科学院,401329 [2]西南大学,重庆400715

出　　处：《南方农业》2018年第34期38-41,共4页South China Agriculture

基　　金：重庆市科委社会事业与民生保障科技创新专项"药渣废水微生物处理及动物保健利用技术研究与中试"(cstc2017shmsA80002)

摘　　要：中药渣滤液已经成为制约中药材产业绿色发展的关键问题。以藿香正气液药渣滤液为原料,以YEM为菌剂,研究了其发酵基质、参数及发酵组分变化,以期为药渣滤液的快速微生物处理与高效利用提供技术支撑。研究结果表明,藿香正气液药渣滤液发酵培养基适宜配比为:添加蔗糖3%、硫酸铵0.3%、硝酸钙0.1%、复合氨基酸0.4%、磷酸二氢钾0.2%;适宜的菌种接种量为2%,适宜的培养温度为30℃,适宜的通气量为200 mL/(min·m3)。整个发酵期间,药渣水发酵液总黄酮含量增加36.9%,标志性药效成分从发酵前的10种增加到发酵后的16种,有8种主要药效成分的峰面积显著增加,药用组分峰面积增加40%,药效组分含量总体提高。

关 键 词：药渣滤液 菌剂 培养基 发酵 功能组分 

分 类 号：Q946[生物学—植物学] S182[农业科学—农业基础科学]