促干剂无害  

作　　者：马爱平 

机构地区：[1]不详

出　　处：《食品界》2018年第12期48-49,共2页Food Industry

摘　　要：葡萄干是人们喜欢的零食,很多人宣称其“营养丰富”“含铁量是新鲜葡萄的5倍”。但近日,不少微信群流传着一段“葡萄浸泡促干剂制作葡萄干”的视频。视频中,果农将一筐筐葡萄浸泡在一种褐色液体中,随后视频画面又拍摄到一只标有“葡萄促干剂”字样的包装袋。

关 键 词：促干剂 无害 视频画面 葡萄干 营养丰富 鲜葡萄 含铁量 包装袋 

分 类 号：TS255.42[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]