对于心脏病患者来说,传统的北方饮食是不利的  

作　　者：王玉亭 

机构地区：[1]不详

出　　处：《心血管病防治知识》2018年第11期61-61,共1页Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease

摘　　要：那些吃传统北方饮食(富含肉类和油炸食品)的心脏病患者比那些吃植物性地中海式饮食的患者更容易早死。发表在7月《美国心脏协会杂志》上的一项研究就是这样说的。该研究主要针对有心脏病病史的人,比如心脏病发作或心脏搭桥手术。研究人员对3562名年龄在45岁以上的人进行了饮食评估,并对他们进行了大约7年的跟踪调查。北方饮食(不一定仅限于北方各省)富含添加脂肪、油炸食品、鸡蛋、加工肉类和含糖饮料。

关 键 词：地中海式饮食 心脏病患者 北方 美国心脏协会 心脏搭桥手术 油炸食品 心脏病发作 研究人员 

分 类 号：R541[医药卫生—心血管疾病]