多家中国特色餐馆在日本大阪开业  

作　　者：新浪医药网站 

机构地区：[1]不详

出　　处：《食品与健康》2019年第2期5-5,共1页

摘　　要：据日本媒体《朝日新闻》报道,一批中式餐馆在大阪开业,吸引了很多寻求家乡味道的中国游客和留学生。成都串串店中的“串串”汤底包含微辣、中辣、特辣3个等级。有顾客前来就餐,店员会特别说明:“特辣和中国四川的麻辣等级相同,辣度非常大。”该店提供的汤底由猪骨和鸡骨头熬制,加入了辣椒和中草药等100多种原料。

关 键 词：中国特色 大阪 日本 餐馆 留学生 鸡骨头 中草药 

分 类 号：R199.2[医药卫生—卫生事业管理]