“酮症酸中毒”该怪水果吗  

作　　者：于永超[1] 

机构地区：[1]中日友好医院营养科

出　　处：《家庭科技》2019年第3期22-23,共2页

摘　　要：不久前,一则题为《一个月全靠水果当晚餐,杭州21岁小伙被送进ICU》的新闻引起大众关注。仅仅是因为拿水果当晚餐,后果就这么严重吗?还是另有隐情?不论这是有隐情的个别情况,还是可能发生在每个人身上的普遍现象,水果代餐的问题,以及水果与减肥的关系,得从营养学的角度来深入分析。

关 键 词：水果 酸中毒 酮症 ICU 营养学 晚餐 减肥 

分 类 号：TS255.3[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]