长江流域塑料大棚莲藕栽培技术  

Cultivation Techniques of Lotus Root in Plastic Greenhouse in Yangtze River Basin

作　　者：汪李平[1] 

机构地区：[1]华中农业大学园艺林学学院,430070

出　　处：《长江蔬菜》2019年第6期17-21,共5页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：湖北省现代农业产业技术体系专项资金资助

摘　　要：莲藕别名很多,如藕、莲、荷、水芙蓉等,“莲”是由藕断丝连而得名;“藕”因节生一叶一花,花与叶常并生成偶而得名;“荷”的得名,据初传入时,人们对其不知为何物而问,“何”“荷”同音,后称为“荷”;其他名称则是称赞其高洁,出污泥而不染,如芙蕖、水华、泽芝、水芙蓉等。莲藕属睡莲科多年生水生草本植物,原产印度及亚洲南部,我国约有3 000 a栽培历史。《诗经》中就有“彼泽之陡,有蒲有荷”的记载,北魏贾思勰的《齐民要术》中已有种藕法:“春初掘藕根节,头着鱼池泥中种之,当年即有莲花”,可见当时莲藕已作为蔬菜栽培了。

关 键 词：莲藕栽培 塑料大棚 长江流域 技术 水生草本植物 《齐民要术》 栽培历史 《诗经》 

分 类 号：S626[农业科学—园艺学] S645.1