基于气调法与远红外陶瓷的可回收水果保鲜装置  

作　　者：熊佳聪 钱意祯 涂雯雁 

机构地区：[1]武汉理工大学机电工程学院,湖北武汉430070

出　　处：《科技与创新》2019年第4期142-143,共2页Science and Technology & Innovation

摘　　要：设计了一个多方式综合保鲜水果的可回收装置,对需要较长时间保存且易腐烂的水果进行保鲜。通过设计模块化井字形格栅,采用可折叠回收设计,运用气调法与远红外陶瓷材料相结合的方式,低能耗、高效保鲜水果,实现保鲜箱的循环使用,降低了运输成本,对由微生物引起的水果腐败及水分蒸发等问题起到一定的延缓控制作用。

关 键 词：水果保鲜 气调法 远红外陶瓷 保水保温 

分 类 号：TS255.3[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]