干法杀菌技术在液态灌装容器中的应用研究  

作　　者：王振柱[1] 江海峰 

机构地区：[1]杭州中亚机械股份有限公司,浙江杭州310011 [2]杭州中亚瑞程包装科技有限公司,浙江杭州310011

出　　处：《科学与信息化》2018年第20期125-126,共2页Technology and Information

基　　金：浙江省科学技术厅重点研发计划:超洁净型高敏感性液态食品智能化高速生产线.

摘　　要：随着饮料、瓶装水、液态奶等生产企业对超高速、包材轻量化、低能耗等生产要素的日益重视,对于能够适应市场变化的高新技术装备的需求十分迫切。液态包装在机械行业内率先在国内尝试过氧化氢、过氧乙酸干法杀菌技术,并成熟应用于PET瓶装水、饮料、乳品的吹灌旋生产线和无菌冷灌装生产线。干法杀菌技术的应用,具备了在低浓度的情况下与湿法杀菌同等的杀菌效果,并且大幅度降低了杀菌化学品的消耗使用。

关 键 词：干法杀菌 容器 消耗使用 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程]