盘式自动烧丸机的设计  

作　　者：林必忠 江升[1] 

机构地区：[1]福建省机械科学研究院

出　　处：《福建农机》2019年第1期21-23,42,共4页Fujian Agricultural Machinery

摘　　要：针对烧丸手工作坊式生产工艺进行革新,提出以"自动化生产"为宗旨的新工艺,介绍采用基于PLC为电气控制系统核心的回转式自动烧丸机,阐述了其生产工艺流程、工作原理及结构特点。该设备通过PLC控制,可实现从加油、预热、倒底浆、烧烤、加章鱼切粒、倒面浆、滚圆整圆、修圆、出料等整个烧丸过程的自动化。

关 键 词：章鱼烧 盘式 注油 加浆 PLC 

分 类 号：TS254.3[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]