杏鲍菇生产技术规程  

作　　者：蒋丽娜[1] 张敏[1] 金卫群[1] 陈黛丽 邹丹蓉 

机构地区：[1]上海市奉贤区农业技术推广中心,201400 [2]上海市嘉定区农业技术服务推广中心,201800

出　　处：《上海农业科技》2019年第2期95-96,共2页Shanghai Agricultural Science and Technology

摘　　要：杏鲍菇是一种集食用、药用于一体的珍稀食用菌,因其味道鲜美、营养丰富,消费量迅速增加,为促进杏鲍菇产业的可持续发展,提高其产量和品质,从菌种、栽培、采收与整理、质量安全、保鲜与运输等方面,对杏鲍菇生产技术进行了规范,以供广大菇农参考。

关 键 词：杏鲍菇 生产技术 规程 栽培 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]