酒店餐饮业新员工组织忠诚度实证研究  

An Empirical Study on the Organizational Loyalty of New Employees in the Hospitality and Catering Industry

作　　者：宗平[1] 周卓华[1] ZONG Ping;ZHOU Zhuohua(Sichuan Tourism University, Chengdu 610100, Sichuan, China)

机构地区：[1]四川旅游学院,四川成都610100

出　　处：《四川旅游学院学报》2019年第3期29-33,共5页Journal of Sichuan Tourism University

基　　金：四川省社会科学重点研究基地--川菜发展研究中心项目"餐饮企业核心员工满意度分析及管理对策的实证研究";项目编号:CC17G12

摘　　要：文章采用问卷调查法和结构化访谈等方法对酒店餐饮企业新员工组织忠诚度进行了实证研究,对不同类型新员工组织忠诚度进行了比较分析,在此基础上提出了酒店餐饮企业新员工组织忠诚度的管理建议。This paper conducts an empirical study of new employees’ organization loyalty in the hospitality and catering industry by means of questionnaires and structured interviews. Comparisons between different groups of staff are also made. The paper concludes with suggestions on management of employees’ organization loyalty in the hospitality and catering industry.

关 键 词：酒店餐饮企业 新员工 组织忠诚度 实证研究 

分 类 号：F719.2[经济管理—产业经济]