不同种类蔬菜幼苗对多环芳烃胁迫的生理反应  

Physiological responses of different kinds of vegetable seedlings to polycyclic aromatic hydrocarbon stress

作　　者：唐璇[1] 龙明华[1] 乔双雨 李朋欣 张会敏[1] 梁勇生[1,2] Tang Xuan

机构地区：[1]广西大学农学院,广西南宁530004 [2]广西南宁市蔬菜研究所,广西南宁530000

出　　处：《江苏农业科学》2019年第7期166-170,共5页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：国家自然科学基金(编号:31360479);国家现代农业产业技术体系广西大宗蔬菜创新团队建设项目(编号:nycytxgxcxtd-10-03);广西自然科学基金(编号:2014GXNSFAA118100)

摘　　要：为了探索多环芳烃对蔬菜幼苗生长和生理特性的影响。分别以0.3、0.6、0.9 mg/L等不同浓度的16种多环芳烃对黄瓜、菜心、萝卜进行胁迫培养,以不加多环芳烃的幼苗为对照,研究多环芳烃胁迫下各蔬菜幼苗的生长和生理响应。结果表明,黄瓜的叶宽、鲜质量、CAT活性、POD活性以及萝卜的叶绿素b含量、CAT活性在0.3 mg/L PAHs处理时达到最小值。处理浓度为0.6 mg/L时,黄瓜的POD活性、菜心的维生素C含量和萝卜的MDA含量最小。黄瓜的干质量、菜心的鲜质量以及萝卜的鲜质量、POD活性在0.9 mg/L PAHs处理下达到最小值。不同浓度的PAHs处理对黄瓜和菜心叶片叶绿素的合成和光合作用以及萝卜的维生素C含量均有促进作用。随着PAHs处理浓度的升高,黄瓜和菜心的MDA含量呈上升趋势,在0.9 mg/L PAHs处理下达到最大值。不同种类蔬菜幼苗对PAHs具有不同生理反应的原因之一,可能与它们叶片结构的不同导致吸收PAHs量的差异有关。

关 键 词：多环芳烃 蔬菜幼苗 生长 生理生化 

分 类 号：Q945.78[生物学—植物学]