从历史维度看武汉四大小吃历史发展与文创策略  

作　　者：姜汶伶 

机构地区：[1]华中师范大学历史文化学院

出　　处：《文学教育》2019年第16期147-149,共3页Literature Education

摘　　要：本文从武汉小吃文化形成的历史渊源开始,对武汉小吃文化相关的研究背景、研究内容的借鉴作用与不足进行分析,同时从沙县小吃的推广经验中取其精华,结合武汉小吃的特点和自身发展潜力提出相关的发展策略。

关 键 词：四大小吃 历史缘起 特点 发展策略 饮食文化研究 

分 类 号：D913[政治法律—民商法学]