常喝两道粥化解“三高”忧  

作　　者：王新志[1] 

机构地区：[1]河南中医药大学第一附属医院脑病医院

出　　处：《特别健康》2019年第6期55-55,共1页SPECIAL HEALTH

摘　　要：两道粥食有助于化解"三高"之忧.第一道粥是甜粥,薏仁山楂粥.选薏仁100克,放水熬熟.然后取山楂6枚,洗净去核,切块后放入粥中再熬5分钟即可.第二道粥是咸粥,冬瓜粥.选鲜冬瓜100克或冬瓜籽15克、大米100克、生薏仁50克.做这道粥时,如果用鲜冬瓜,只要将瓜皮上的白霜洗掉就行了,不要把皮切掉.煮粥时,把冬瓜连皮切成薄片,大米淘净,加上适量的水煮成粥即可.可以根据自己的口味稍加点盐.

关 键 词：粥食 山楂粥 

分 类 号：R247.1[医药卫生—中医临床基础]