强化屠宰企业肉品检验人员培训保障出厂肉品质量安全  

作　　者：吉林畜牧业管理局网站 

机构地区：[1]不详

出　　处：《吉林畜牧兽医》2019年第5期38-38,共1页Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：为强化屠宰企业肉品检验监管,全面贯彻落实屠宰环节非洲猪瘟自检,按照农业农村部119号公告、《关于加强屠宰环节非洲猪瘟检测工作的通知》(农牧发[2019])7号)、《吉林省生猪屠宰环节非洲猪瘟检测实施方案(试行)》(吉牧防发[2019]133号)要求和王坤局长、程文军副局长指示,省畜禽定点屠宰管理办公室于4月25~26日,在长春市举办全省县级以上生猪屠宰企业肉品品质检验员培训班。

关 键 词：屠宰企业 肉品检验 质量安全 人员培训 强化 出厂 非洲猪瘟 定点屠宰管理 

分 类 号：S851.314[农业科学—预防兽医学]