大学生双创就业项目探析——自助厨房  

Exploration on the Project of Double-creation Employment for College Students——Self-service kitchen

作　　者：宋成飞 向世康 彭珍 于思文 赵燕 Song Chengfei;Xiang shikang;Peng zhen;Yu siwen;Zhao yan

机构地区：[1]吉林工商学院

出　　处：《时代经贸》2019年第15期29-29,共1页TIMES OF ECONOMY & TRADE

基　　金：吉林省大学生双创项目

摘　　要：最新自助厨房式餐厅和以往的餐饮模式有很大的不同,它不仅能够满足很多人的个人需求,而且更加时尚,并且利润也明显高于传统的餐饮模式。随着我国经济的快速发展、生活水品的提高,人们更加注重生活质量问题,挑选绿色食品,关心自身健康,做健康生活的创新者。自助厨房适应了大学生在卫生、创新和生活方面的追求,既锻炼了自己,也为社会带来了可观的利益。在校学习生活过程中,调节生活,学习饮食料理,自己做自己喜欢的菜,锻炼劳动能力、实践创新,作为消费者财力及心力的付出都是心甘情愿的。

关 键 词：自主厨房 餐饮模式 饮食健康 DIY 

分 类 号：G641[文化科学—高等教育学]