不同种类食品塑料包装膜阻隔性能分析  

作　　者：许娜 黄英杰[1] 常南[1] 

机构地区：[1]沈阳市市场监管事务服务与行政执法中心(沈阳产品质量监督检验院)

出　　处：《新农业》2019年第9期5-6,共2页

摘　　要：食品塑料包装的阻隔性能决定着该种包装材料保护食品质量的能力,为延长食品保质期和保证食品质量,必须使用阻隔性能优良的塑料材料。对此,本文通过各种塑料膜包装材料的氧气透过量试验和水蒸气透过量试验,比较和分析了其包装膜的阻隔性能,为不同食品的包装选择合适的包装膜提供借鉴作用。

关 键 词：食品包装 塑料膜 阻隔性能 分析 

分 类 号：TS206[轻工技术与工程—食品科学]