检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
出 处:《保健与生活》2019年第13期58-58,共1页Healthcare & Life
摘 要:一项研究显示,饮食中提高胆碱含量或对阿尔茨海默病的症状有显著改善。胆碱缺失会导致体内乙酰胆碱酶缺乏,进而影响脑健康。乙酰胆碱是一种神经递质,主管认知、学习和记忆能力。乙酰胆碱酶是与乙酰胆碱相关的酶,其职责是保证神经信号在生物体内的正常传递。如果乙酰胆碱酶缺乏,将会对认知、学习和记忆能力有影响。
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