农产品质量安全追溯体系建设现状与对策研究  

作　　者：张静 张秀芳[1] 

机构地区：[1]山东农业大学经济管理学院

出　　处：《当代经济》2019年第8期113-115,共3页Contemporary Economics

摘　　要：随着生活消费水平的提高,农产品的质量安全问题成为消费者关注的重点。消费者越来越关心农产品在种植、生产、加工、包装、冷藏、流通、销售等各个环节的具体状况。全社会迫切地需要建立规范的全程农产品追溯体系,实现农产品从农田到餐桌的质量保障。本文详细介绍了目前我国农产品质量安全追溯体系的建设现状,指出了我国农产品质量安全追溯体系存在的主要问题,为完善农产品质量安全追溯体系建设,从技术角度构建系统应用;加强监管部门的相互协调;建立统一的农产品追溯标准化体系等方面提出了相应的对策建议。

关 键 词：农产品 质量安全 追溯体系 

分 类 号：F322[经济管理—产业经济]