浅析关于畜牧养殖环节食品安全隐患的应对策略  

作　　者：于行峰 黄金昌 毛燕 

机构地区：[1]桂林市畜牧站,广西桂林541000 [2]桂林车田河牧业有限公司,广西平乐542406 [3]桂林市动物疾病预防控制中心,广西桂林541000

出　　处：《兽医导刊》2019年第10期66-66,共1页Veterinary Orientation

摘　　要：2019年315晚会曝光了“危险的辣条”和“化妆土鸡蛋”,近年来食品的安全问题变得越来越突出,这一现象越来越引起人们的关注。面对各种各样的食品安全问题,只有对安全隐患的问题加以分析,采取一些必要的安全措施,才能使安全隐患得到消除。本文根据畜牧养殖环节,简要的分析了这一环节中的食品安全问题,与此同时,提出了一些安全防护措施,以期能够使隐患得到消除,使动物食品的安全性得到提高。

关 键 词：畜牧养殖 食品安全 动物用药 应对措施 

分 类 号：S859.84[农业科学—临床兽医学]