我国六个地方鸡种的品种特点  被引量:7

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作  者:肖九梅 

机构地区:[1]武汉市汉阳区,湖北武汉430055

出  处:《浙江畜牧兽医》2019年第4期25-27,共3页Zhejiang Journal Animal Science and Veterinary Medicine

摘  要:众所周知,土鸡是家禽的一种,有别于笼养的肉鸡,也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美,鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。我国幅员辽阔,地形多样,几千年来经劳动人民长期选择和培育,形成了许多各具特色的优良地方鸡种,即优质土鸡。我国土鸡品种多样,据全国品种资源调查确定,我国地方鸡种有64个。世界上不少著名的鸡种都有我国鸡的血统。因此,我国优质地方鸡种对世界著名鸡种的育成有着很大的影响。

关 键 词:地方鸡种 品种特点 优质土鸡 品种资源调查 长期选择 抗病力 就巢性 肉鸡 

分 类 号:S831.8[农业科学—畜牧学]

 

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