大豆磷脂粉对蛋鸡腹脂率及鸡蛋胆固醇的影响  

作　　者：李玉清[1] 雷莉辉[1] 张孝和[1] 周珍辉[1] 彭晓培[1] 

机构地区：[1]北京农业职业学院

出　　处：《山东畜牧兽医》2019年第8期4-7,共4页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

基　　金：北京农业职业学院技术研发与示范推广:XY-YF-18-16

摘　　要：为探讨大豆磷脂粉对蛋鸡腹脂率及鸡蛋胆固醇的影响,试验选用56周龄健康、体重均匀一致的罗曼粉父母代蛋种鸡1080只,随机分为A、B、C、D4个处理,其中A组为对照组,B、C、D处理为试验组,每处理设6个重复,每重复45只鸡。对照组A蛋种鸡饲喂不含大豆磷脂粉的常规基础日粮,试验B、C、D组蛋种鸡分别饲喂大豆磷脂粉含量1%、2%、3%的试验日粮。试验期9周。试验结果表明:(1)大豆磷脂粉在日粮中适量添加,可以降低产蛋后期罗曼粉父母代蛋种鸡腹脂率,且随日粮中大豆磷脂粉含量的增加呈现出下降趋势。以3%大豆磷脂粉含量的试验日粮产蛋鸡腹脂率下降效果好。(2)大豆磷脂粉具有降低鸡蛋中胆固醇含量的作用,且随着饲喂试验时间的延长,鸡蛋胆固醇含量呈现出逐渐下降的趋势。以大豆磷脂粉含量1%、3%的试验日粮鸡蛋中胆固醇含量下降幅度较大,效果较好。

关 键 词：大豆磷脂粉 蛋种鸡 腹脂率 鸡蛋胆固醇 

分 类 号：S816.42[农业科学—饲料科学]