乳业巨头争相布局代餐酸奶市场  

作　　者：段梅红 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国消费者》2019年第9期42-43,共2页China Consumers

摘　　要：酸奶向来被视为“健康食品”,产业发展和高端化的趋势,使得酸奶市场不断细分。这其中,代餐酸奶异军突起,火爆市场,成为不可小觑的高速增长品类。事实上,近年来代餐食品不断翻新,从某种意义上说,代餐酸奶并不新鲜,不过是在代餐粉、代餐粥、代餐奶茶等产品之后出现的新的“代餐品种”。代餐产品的出现和普及,提供了一种“只吃不练”的减脂解决方案,因此受到很多人的追捧。

关 键 词：酸奶市场 乳业 健康食品 产业发展 高速增长 产品 

分 类 号：F724.782[经济管理—产业经济]