传承与创新——记2019中国(扬州)早茶文化节暨国际美食创新发展大会白天鹅宾馆早茶点心品鉴宴  

作　　者：墨菲 无 

机构地区：[1]不详 [2]白天鹅宾馆

出　　处：《中国食品》2019年第18期64-65,共2页China Food

摘　　要：作为中国第一家中外合作的五星级宾馆,白天鹅宾馆的早茶始终在广州顶级早茶餐厅中榜上有名。近期,白天鹅宾馆副总经理余立富率队前往江苏省扬州市参加了2019中国(扬州)早茶文化节暨国际美食创新发展大会,期间他们不仅摆台展示了其多种早茶点心和月饼成为一道靓丽的风景线.

关 键 词：白天鹅宾馆 茶文化节 扬州市 茶点心 创新 中国 美食 品鉴 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]