印度：纳米制剂可以延长水果保质期  

作　　者：童彤 

出　　处：《中国果业信息》2019年第9期32-33,共2页China Fruit News

摘　　要：印度是全球果蔬第二大产地,但每年的果蔬浪费量占比达18%(价值1330亿印度卢比,约合16.9亿欧元),而造成浪费的主要原因是缺乏冷链运输和高质量冷藏设施。印度塔米尔纳德邦农业大学(TNAU)研发了两种纳米制剂,即果鲜和纳米贴纸及纳米颗粒,用以延长水果保质期,并使水果免受采后病虫害侵害.

关 键 词：纳米制剂 保质期 印度 水果 冷藏设施 农业大学 纳米颗粒 病虫害 

分 类 号：TS255.3[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]