福鼎槟榔芋山区高优栽培与发展初探  

作　　者：蓝家喜 

机构地区：[1]福建省福鼎市磻溪镇农业服务中心,355212

出　　处：《农民致富之友》2019年第30期113-114,共2页

摘　　要：福鼎槟榔芋是当今国内外公认的魁芋类良种,体大形美、松酥浓香、风味独特,富含淀粉、蛋白质、粗纤维及人体所需的18种氨基酸等营养物质,且产量高、品质佳,效益好,以食用地下球茎为主,是深受广大消费者喜爱的高淀粉、低脂肪、保健型农产品。

关 键 词：槟榔 福鼎 栽培 山区 营养物质 蛋白质 氨基酸 消费者 

分 类 号：S859.795[农业科学—临床兽医学]