吃香喝辣话艺术——记牛铁日式烧肉酒场  

作　　者：墨菲 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2019年第20期50-53,共4页China Food

摘　　要：在京城麦子店,有这样一个地方,吃肉也能吃出深情和艺术感来,更惊奇的是极品清酒獭祭在这儿竟成了甜品的辅料!而且,除了烤肉店,它还能变身,这么一个神奇的地方,让喝酒吃肉变成一种艺术享受!这里,就是牛铁日式烧肉酒场。

关 键 词：艺术感 烤肉 清酒 日式 铁 牛 辅料 甜品 

分 类 号：TS251.6[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]