鲜食草莓新品种农艺性状及品质的测定分析  

作　　者：周历萍[1] 

机构地区：[1]杭州市农业科学研究院生物技术研究所

出　　处：《杭州农业与科技》2019年第5期26-28,共3页Hangzhou Agricultural Science and Technology

摘　　要：以‘妙香7号’、‘宁丰’等10个草莓品种为试材,开展农艺性状、果实品质和抗氧化性等性状测定。试验结果表明,‘妙香7号’、‘粉红公主’在营养品质、抗氧化物质含量和抗氧化性能上表现突出,是适合杭州市栽培的草莓新品种,也是功能性成分含量较高的重要种质资源。同时‘粉红公主’也可作为观光采摘中较理想的果色搭配品种。

关 键 词：草莓 适栽品种 营养品质 抗氧化性能 

分 类 号：S965.325[农业科学—水产养殖]