芦笋采后加工保鲜  

作　　者：张洪路[1] 李强[1] 

机构地区：[1]江苏省滨海县三中港开发区食品总厂,224500

出　　处：《蔬菜》2002年第11期27-27,共1页Vegetables

关 键 词：保鲜技术 运输 芦笋 采后加工 

分 类 号：S644.6[农业科学—蔬菜学]