香菜之王——芫荽  

作　　者：朱永年 

出　　处：《长江蔬菜》1988年第2期38-38,共1页Journal of Changjiang Vegetables

摘　　要：你爱吃芫荽吗?它是绿叶蔬菜中著名的生食菜,那青翠碧绿的色泽,能使筵席增辉;如果嚼上几茎,便觉齿颊留芳,清香甘美,且能云腥解腻,使人爽口而增食欲.

关 键 词：香菜 芫荽 栽培史 食用方法 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程] S573.2[农业科学—作物学]