速冻食品:存长期机遇  

作　　者：无 

机构地区：[1]东方证券

出　　处：《股市动态分析》2019年第28期44-44,共1页Stock Market Trend Analysis Weekly

摘　　要：投资要点1、速冻食品人均消费水平较低。2、长期机会显著。我国速冻食品人均消费仍处较低水平,家务社会化+餐饮供应链打造下,提升空间显著,变化正在发生。我国速冻食品的市场规模达1235亿元,其中速冻面米占52.4%/速冻火锅料33.3%/其他速冻食品14.3%。从人均年消费量上,相比美国60kg,欧洲35kg,日本20kg,我国的人均年消费量仅9kg,差距较大,主要由于冷链运输水平低+消费习惯尚未形成。

关 键 词：速冻食品 人均消费水平 消费习惯 冷链运输 火锅料 提升空间 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]