瑞幸咖啡加码自提 差异化竞争能否奏效  

作　　者：郭诗卉 郭缤璐 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2019年第17期114-115,共2页China Food

摘　　要：8月14日,瑞幸咖啡公布2019年第二季度财报,这也是其上市后的首份财报。记者注意到,瑞幸咖啡二季度的不同类型门店数量变化极大,尤其是曾一度被看作瑞幸咖啡核心的外卖厨房店发展似乎陷入停滞状态,转而大力发展快取店,这与此前瑞幸咖啡CEO钱治亚公开表示的核心模式为快取不谋而合。与此同时,星巴克在自提业务上也并未放松,二者之间的战火也随之转移。

关 键 词：财报 星巴克 外卖 核心模式 差异化竞争 门店数量 咖啡 停滞状态 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]