北方高寒地区成鳅池塘养殖技术  

作　　者：徐学伟 

机构地区：[1]黑龙江省绥滨县水产技术服务中心

出　　处：《黑龙江水产》2019年第4期44-46,共3页Northern Chinese Fisheries

摘　　要：泥鳅是深受广大消费者喜欢的优质大众类水产品,它具有肉质鲜嫩、肉味可口、营养全面的特点,有很高营养价值。泥鳅作为食品还具有一定的滋补效果,被誉为水中人参。泥鳅做为人工养殖水产品种,其适应性强,对水质的要求不高,发病少。养殖单产高,成本相对较低,养殖技术较易掌握。

关 键 词：水中人参 人工养殖 池塘养殖技术 北方高寒地区 营养价值 水产品 相对较低 泥鳅 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]