餐饮市场的“轻食风”  

作　　者：张配豪 

机构地区：[1]不详

出　　处：《人民周刊》2019年第17期42-43,共2页People’s Weekly

摘　　要：近年来,无论是餐饮门店,还是线上外卖,“轻食”在大众餐饮消费中热度不减,且有持续攀升趋势。美团外卖早前发布的《轻食消费大数据报告》显示,2018年,美团外卖轻食订单量突破2662万单,同比增长157.9%,消费金额同比增长159%。

关 键 词：订单量 美团外卖 消费金额 数据报告 门店 餐饮市场 大众餐饮 

分 类 号：F72[经济管理—产业经济]