《四时纂要》“三月·种菌子”篇几个问题的探讨  

作　　者：贾身茂[1] 

机构地区：[1]河南省科学院生物研究所

出　　处：《食药用菌》2019年第5期351-356,共6页Edible and Medicinal Mushrooms

摘　　要：《四时纂要》“三月·种菌子”篇中,种的是什么“菌子”,学者历来就有争议。笔者在前人研究的基础上,试图用现代大型真菌理论与栽培知识,探讨该篇中的几个问题,并提出看法。

关 键 词：四时纂要 菌子 物种 金针菇 鸡腿蘑菰 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]