火鸡优良品种推介  

作　　者：马秀会 

机构地区：[1]不详

出　　处：《农村新技术》2019年第8期42-42,共1页

摘　　要：火鸡体型较大,瘦肉出产率高,肉质细嫩,含有较高的蛋白质和极丰富的氨基酸,与其他禽肉相比,胆固醇含量较低,是营养价值比较高的禽肉。以下推介6个优良的火鸡品种。

关 键 词：胆固醇含量 火鸡 优良品种 营养价值 氨基酸 禽肉 推介 蛋白质 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]