盐炙对广西余甘子中没食子酸、鞣花酸和表儿茶素含量的影响  

作　　者：李琦 孙朋 李静 裴河欢 

机构地区：[1]桂林市食品药品检验所,广西桂林541012 [2]广西中医药大学药学院,广西南宁530200 [3]钦州市中医医院,广西钦州535000 [4]钦州市中医药研究所,广西钦州535000

出　　处：《时珍国医国药》2019年第9期2155-2158,共4页Lishizhen Medicine and Materia Medica Research

基　　金：广西壮族自治区卫生厅中医药科技专项(GZYZ1137)

摘　　要：目的通过测定盐炙前后广西余甘子中没食子酸、鞣花酸和表儿茶素的含量,探讨盐炙法对其主要化学成分的影响。方法采用盐炙法对8批广西不同产地余甘子进行炮制,并采用HPLC切换波长法测定广西余甘子盐炙前后没食子酸、鞣花酸和表儿茶素的含量。结果盐炙后没食子酸和鞣花酸的含量均较生品有所增加,表儿茶素的含量较生品有所降低。结论盐炙法可改变广西余甘子中没食子酸、鞣花酸和表儿茶素的含量。

关 键 词：余甘子 盐炙 没食子酸 鞣花酸 表儿茶素 

分 类 号：R283.1[医药卫生—中药学]