动物防疫检疫对食品安全的重要性  

作　　者：魏山山 张妍[1] 李瑞 

机构地区：[1]黑龙江省八一农垦大学

出　　处：《兽医导刊》2019年第23期50-50,共1页Veterinary Orientation

摘　　要：民以食为天,食以安为先。随着我国经济水平的发展和人民生活条件的不断改善,食品安全问题逐渐成为社会热点问题,受到人民群众的广泛关注,而要想从根源上控制食品质量,就必须做好食品生产监督管理工作。一、动物防疫检疫工作对食品安全的重要性1.预防动物疾病的传播。动物防疫检疫工作可以在动物饲养、生长、产出全流程进行严格的防疫检查,确保动物的健康,对患有疾病的动物及时进行治疗或处理,从而避免动物疾病给养殖企业和养殖户造成更大损失,同时也避免问题动物食品流入市场,危害消费者生命安全。

关 键 词：动物防疫检疫 动物疾病 动物饲养 动物食品 社会热点问题 人民生活条件 安全的重要性 食品质量 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]