食品检验检测机构的检测方法管理  

Management of inspection methods of food inspection and testing institutions

作　　者：李雯 

机构地区：[1]宁夏回族自治区食品检测研究院

出　　处：《食品安全导刊》2019年第27期16-16,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：食品检验检测机构的检测方法管理,是决定检验检测数据和结果准确、可靠的重要因素。本文从方法的分类、方法选择、方法变更、标准方法的验证和非标准方法的确认5个方面,分析和阐述了食品检测方法的管理。

关 键 词：检测方法 非标准方法 检测数据 分析和阐述 食品检验检测 机构 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]